雖然人們尤其是年輕的女性朋友們一直在減肥的道路上不斷探索，孜孜不倦地學習各種減肥方法。但人們對於減肥方面的營養知識還是知之甚少，對一些常識性問題瞭解不多，導致人們即使非常努力地進行減肥，依然難以取得確切的效果。現在，小編就為大傢介紹一下減肥營養知識要點。
1.最健康的減肥速度是一星期減體重0.5-1公斤，這樣減下來的體重就不容易反彈。
2.一般來講，運動20分鐘以上的時間，身體才開始動用脂肪，也就是說每次運動時間至少不能低於25分鐘;鍛煉時身體所消耗的熱量比平時要多，所以鍛煉結束後會出現飯量大增的現象，如果不註意控制飲食，體重不但不會減，反而有增加的可能。
3.有些人由於工作緊張，鍛煉起來三天打魚，兩天曬網，其效果可以說很小，甚至沒有。對於不能保證每天抽出25分鐘以上的時間用來鍛煉的人，可以將時間分為3個不連續的10分鐘進行鍛煉，做到持之以恒，同樣可以達到減肥的目的。
4.一些減肥者喜歡在飯後進行鍛煉，豈不知飯後鍛煉，會促使新陳代謝處於亢奮狀態，從而使過剩的熱量轉化成脂肪，因此飯後鍛煉是不利於減肥的。
5.部分減肥者喜歡做劇烈運動，應該註意的是，劇烈運動後應該讓肌肉及時得到恢復。最好用隔日重復同一鍛煉的方法，交替進行鍛煉，達到減肥的目的。
6.最有效的減肥方式是低強度、長時間的有氧代謝耐力項目，如：慢跑、遊泳、健美操等等，一定要做到持之以恒，同時還要註意營養的補充。
有些人在減肥的時候總是急功近利，希望自己在一個月內甚至一個星期內就暴瘦，一下子變成一個瘦美人。其實，這是完全錯誤的減肥觀念，減肥要緩緩進行，這樣才能夠在取得確切減肥效果的同時也可以避免對身體造成傷害。
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